شیر بادام

در این مطلب طرز تهیه شیر بادام را آموزش می دهیم.

شیر بادام یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین نوشیدنی های حال حاضر میباشد که

طرفداران بسیار زیادی دارد و شما عزیزان میتوانید از آن در وعده های صبحانه و میان وعده یا حتی شب، قبل خواب استفاده کنید

سایت فیلم آشپزی، آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار داده است ، در ادامه همراه ما باشید.

مواد لازم :

  • بادام شیرین: ۱ لیوان
  • آب: ۴ لیوان
  • اسانس وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
  • عسل: ۱ قاشق غذاخوری

طرزتهیه:

  1. بادام های شیرین را داخل ظرف آبی بریزید و ۸ ساعت خیس دهید
  2. میتوانید بادام ها را پیش از خیساندن ۱ دقیقه داخل آب جوش بریزید و با آب سرد آبکشی کنید تا پوست بادام ها به راحتی جدا شود
  3. پس از ۸ ساعت بادام ها را آبکشی کنید و داخل میکسر بریزید و ۴ لیوان آب سرد را اضافه کنید
  4. بادام ها را بزنید تا زمانی که کف در بالای آن مشاهده شود
  5. در این مرحله اسانس وانیل و عسل را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر بزنید.
  6. روی ظرفی را با تنظیف بپوشانید ( تنظیف یا پارچه توری را چند تا بزنید )
  7. به آرامی مخلوط را از این صافی پارچه ای عبور دهید تا شیر بادام در داخل ظرف جمع شود
  8. ( از تفاله های بادام میتوانید برای تهیه حریره ، کیک ، دسر و … استفاده کنید )

نکته:

  • این نوشیدنی برای افرادی که با لبنیات مشکل دارند بسیار مناسب است
  • شیر بادام دارای انواع ویتامین ها ، کلسیم و آهن است و برای سلامت قلب ، استخوان ها ، چشم ، زیبایی پوست و مو ، تناسب اندام
  • ( هر ۱ لیوان ۶۰ کالری ) و … کاربرد دارد و جایگزین بسیار خوبی برای شیر است.
  • استفاده از اسانس وانیل و عسل سلیقه ای است 
  • میتوانید به شیر بادام تان شیره خرما ، دارچین ، پودر کاکائو و … اضافه کنید
  • بسته به غلظتی که میخواهید میتوانید مقدار آب را کمتر یا بیشتر کنید.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *محدودیت زمانی مجاز به پایان رسید. لطفا کد امنیتی را دوباره تکمیل کنید.