کیک فنجانی

در این مطلب طرز تهیه کیک فنجانی را آموزش می دهیم.

کیک فنجانی از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم است که مخاطبان زیادی دارد

شما عزیزان میتوانید از آن در وعده های دسر و عصرانه استفاده کرده و با یک فنجان چای یا قهوه سرو کنید

در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید و از آموزش طرز تهیه آن بهره برده و استفاده کنید

مواد لازم جهت تهیه کیک فنجانی:

  • تخم مرغ : یک عدد
  • شکر: سه قاشق غذاخوری
  • وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
  • روغن : چهار قاشق غذاخوری
  • آرد : چهار قاشق غذاخوری
  • بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
  • پودر کاکائو : حدود یک قاشق غذاخوری
  • شیر : سه قاشق غذاخوری

طرزتهیه:

  1. تخم مرغ رو داخل ظرف ریخته و با همزن دستی خوب به هم میزنیم
  2. شکر و وانیل رو به تخم مرغ اضافه کرده و مجددا خوب میزنیم
  3. زمانی که شکر کاملا با تخم مرغ مخلوط شد روغن رو به موادمون اضافه میکنیم.
  4. آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و کم کم اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه می دیم پودر کاکائو رو هم به ترکیبمون اضافه میکنیم
  5. در نهایت شیر رو به خمیر کیک اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا یکنواخت بشه.
  6. تو این مرحله خمیر کیک کاملا آماده هست.
  7. فنجون یا استکان مورد نظرتون رو چرب کنین و یک سوم یا نهایتا نصف ظرف رو از خمیر کیک پر کنین چون در طول پخت پف میکنه
  8. توی یک قابلمه آب بریزین و بذارین بجوشه.
  9. بهتره قبلا ظرف هاتون رو توی قابلمه تست کرده باشین تا آب زیادی نریزین.
  10. بعد از اینکه آب جوشید فنجون ها رو داخل قابلمه قرار بدین و درش رو بذارین و زیرش رو کم کنین تا آروم بجوشه.
  11. کاپ کیک ها باید به مدت پانزده دقیقه داخل قابلمه در حال جوش بمونن.
  12. بعد از پانزده دقیقه زیر گاز رو خاموش کنین و با یک دستمال در قابلمه رو ببندین ده دقیقه فنجان ها باید داخل قابلمه باشن
  13. بعد از ده دقیقه کیک آماده هست.
  14. فنجان ها رو از داخل قابلمه خارج کنین و بذارین تا سرد بشه بعد از سرد شدن دیواره فنجان رو به آرومی به سطح میز بزنین و اون رو برعکس کنین تا کیک از داخلش خارج بشه.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *