ماکارونی تابه ای
در این فیلم طرز تهیه ماکارونی تابه ای (آش ماکارونی در یک دیگ افغانی) را آموزش می دهیم. آش ماکارونی یکی از غذاهای بسیار لذیذ بوده و از محبوبیت خاصی بین مردم برخوردار است ، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد و همچنین برای کودکان بسیار مفید است ، در اینجا در وبسایت آموزشی فیلم آشپزی به […]
ماکارونی تابه ای
در این فیلم طرز تهیه ماکارونی تابه ای (آش ماکارونی در یک دیگ افغانی) را آموزش می دهیم.
آش ماکارونی یکی از غذاهای بسیار لذیذ بوده و از محبوبیت خاصی بین مردم برخوردار است ، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد و همچنین برای کودکان بسیار مفید است ، در اینجا در وبسایت آموزشی فیلم آشپزی به طرز تهیه آن میپردازیم.
مواد لازم جهت تهیه آش ماکارونی :
- آش ماکارانی (ماکارانی رشته ای نازک) ۵۰۰ گرم
- سمارق (قارچ) ۱ پیمانه
- مرچ دلمه (فلفل دلمه قرمز) ۱ پیمانه
- پیاز متوسط ۱ عدد
- بادنجان رومی (گوجه فرنگی) ۱ پیمانه
- مرچ تازه (فلفل شیرین تازه) ۱ عدد
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- پودر ریحان ۱.۵ قاشق چایخوری
- پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
- آب جوش ۳ لیوان
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- مرچ (پودر فلفل قرمز) به مقدار لازم
- پنیر گودا به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا مواد را با هم در یک تابه روی حرارت متوسط می گذاریم سپس ماکارونی نرم شده را با مواد هم زده و مخلوط می کنیم و می گذاریم تا آب غذا کشیده و پخته شود
- سپس زیر غذا را خاموش کرده و پنیر گودا را اضافه می کنیم و دوباره می پزیم تا جا بیافتد و در بشقاب سرو کرده و برای تزیین از پودر ریحان خشک شده و پودر فلفل قرمز استفاده می کنیم.
آماده سرو است
