video

شکل دادن مواد غذایی با چاقو

در این فیلم طرز تهیه و شکل دادن مواد غذایی با چاقو را آموزش می دهیم.

هنگامی که میخواهید مواد غذایی را به شکلی منظم و مرتب و ترجیحا همسان خرد کنید یا بهتر بگوییم شکل بدهید بهتر است از این روش استفاده کنید ، برای این روش به یک چاقو خوب و تیز و یک تخت گوشت نیاز دارید، در ادامه فیلم آموزشی این روش را با دقت تماشا کرده و بهره ببرید ، در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید و از آموزش شکل دادن مواد غذایی با چاقو را بهره ببرید.

طرز تهیه:

  1. ابتدا یک هویج را بردارید.
  2. سپس چهار انگشت و شصت دست چپ را روی آن گذاشته و نگهدارید حال بوسیله چاقو برشهای گرد و اُریب بزنید.
  3. از دست چپ به عنوان راهنما استفاده کنید.
  4. ضربات چاقو را نرم و آهسته بر هویج فرود آورید.
  5. برشها را یکسان و مساوی انجام دهید.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *