بستنی طالبی

در این مطلب طرز تهیه بستنی طالبی را آموزش می دهیم.

بستنی طالبی یکی دیگر از بستنی های میوه ای بوده و بخاطر طعم بینظیر آن از محبوبیت بالایی برخوردار است ، بستنی را میتوانید هم به عنوان دسر هم میان وعده سرو کنید ، در این مقاله سایت فیلم آشپزی به آموزش طرز تهیه آن پرداخته است، در ادامه همراه ما باشید.

 مواد لازم:

  • طالبی: ۱ کیلو
  • شکر: ۱۰۰ گرم
  • آبلیمو : ۳ قاشق غذاخوری
  •  خامه: ۲۰۰ گرم
  • پودر قند: ۴ قاشق غذاخوری
  • ثعلب: ۱ قاشق چایخوری
  • پودر پسته:  به مقدار لازم

طرزتهیه:

  1. پوست طالبی را بگیرید و تخمه های آن را خارج کنید.
  2. و درون میکسر طالبی ، شکر ، ثعلب و آبلیمو را مخلوط کنید تا یکدست شوند.
  3. مواد را درون ظرفی فلزی بریزید و در آن را ببندید و چند ساعت داخل فریزر قرار دهید.
  4. هر ۳۰ دقیقه یک بار مخلوط را کمی هم بزنید تا مانع از یخ زدن بستنی شود.
  5. درون کاسه ای خامه را با پودر قند بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد سپس آن را به بستنی اضافه و مخلوط کنید 
  6. کمی زمان دهید تا بستنی بسته شود ( این مرحله برای طعم دهی بیشتر میباشد و اجباری برای اضافه کردن خامه نیست ).
  7. برای تزئین بستنی را میتوانید درون طالبی خالی شده قرار دهید یا داخل بستنی خوری بهمراه تکه های طالبی ، پودر پسته و … سرو نمائید.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *محدودیت زمانی مجاز به پایان رسید. لطفا کد امنیتی را دوباره تکمیل کنید.