video

بروکلی کبابی

در این فیلم طرز تهیه بروکلی کبابی را آموزش می دهیم.

اگر به دنبال یک پیش غذای سبک و گیاهی هستید بروکلی کبابی یکی از انواع پیش غذاهای گیاهی فوق العاده خوشمزه است که با روغن زیتون و سیر طعم متفاوت و خوشمزه ای به خود میگیرد.

مواد لازم جهت تهیه بروکلی کبابی:

  • کلم بروکلی ۱ دسته
  • کچالو جوش داده (سیب زمینی آب پز) ۵ عدد
  • نمک ۱.۵ قاشق چایخوری
  • تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
  • مرچ سیاه (پودر فلفل سیاه) ۱ قاشق چایخوری
  • پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
  • گشنیز تازه ۱ پیمانه
  • تخم (تخم مرغ) ۱ عدد
  • شیر ۲ قاشق غذاخوری
  • نان خشک پودر شده (پودر سوخاری) به مقدار لازم
  • روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

طرز تهیه :

  1. کلم بروکلی را به تکه های کوچک درست کرده و در ماکرو فر میگذاریم تا نرم شود
  2. سیب زمینی ها را له کرده و نمک و تخم گشنیز و پودر فلفل سیاه و سیر و گشنیز را با آن مخلوط می کنیم
  3. تخم مرغ را در شیر هم می زنیم
  4. کلم بروکلی را لای مایع سیب زمینی گذاشته و به صورت کوفته ای درست می کنیم سپس در مایع شیر و تخم مرغ و پودر سوخاری می غلطانیم
  5. سپس در روغن مایع گذاشته و سرخ می کنیم تا زمانیکه طلایی شود.

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *