سس امولسیون سفید
در این فیلم طرز تهیه سس امولسیون سفید را آموزش می دهیم.
سس سفید در تهیه دیگر سس ها مصرف میشود ، امروزه آن را از تخم مرغ به همراه مواد دیگر و سبزیجاتی که باعث عطر آن میشود تهیه میکنند ، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه این سس خوشمزه را در اختیار شما همراهان گرامی قرار داده است ، در ادامه همراه ما باشید.
طرز تهیه سس امولسیون سفید :
- ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه هم بزنید تا کف کند
- بعد مواد خشک و ادویه فلفل و نمک به همراه سیر به داخل ظرف بریزید
- سپس مقداری سرکه بریزید هم بزنید
- همزدن با سرعت بالا باعث ترکیب مواد با هم می شود
- دوباره مقداری سرکه را اضافه کنید و گاهی هم چاشنی را عوض کنید
- به هم زدن ادامه دهید تا قوام بیاید
