کانال تلگرام فیلم آشپزی

کیک شارلوت

در این فیلم طرز تهیه کیک شارلوت را آموزش می دهیم.

کیک شارلوت یکی از کیک های خوشمزه و وسوسه انگیز است که به عنوان کیک سرد نیز شناخته میشود.

این کیک را میتوانید به عنوان دسر سرو کنید.

شارلوت بیشتر به سبکی گفته میشود که در آن ما ماده غذایی را درون یک قالب گرد و عمیق درست می کنیم و بعد از پایان کار آن را برمیگردانیم و سرو می کنیم.

برای آموش طرز تهیه آن در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.

مواد لازم:

  • تمشک تازه ۴ پیمانه
  • پرتقال بزرگ ۱ عدد
  • شکر آسیاب شده ۱.۴ پیمانه
  • پنیر خامه ای ۶۰۰ گرم
  • خامه غلیظ و چرب ۱ و ۱.۴ پیمانه
  • شکر آسیاب شده ۰.۵ پیمانه
  • عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • بیسکویت لیدی فینگر ۲۰۰ گرم
  • توت فرنگی ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

  1. ابتدا تمشک ها را با آب پرتقال و شکر آسیاب شده مخلوط کرده و هم بزنید تا له شود
  2. سپس پنیر خامه ای را با خامه غلیظ و چرب و شکر آسیاب شده و عصاره وانیل مخلوط کنید و هم بزنید
  3. در یک ظرف ۲۰ سانتی بیسکویت لیدی فینگر را به صورت دیوار دور تا دور و کف ظرف بچینید
  4. سپس مایع شربتی و خامه را لایه به لایه اضافه کنید
  5. در آخرین مرحله بعد از پوشش خامه توت فرنگی های برش زده را بچینید تا تزیین کامل شود به مدت ۵ ساعت در یخچال بگذارید

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *