کوکو ماکارونی

در این مطلب طرز تهیه کوکو ماکارونی را آموزش میدهیم.

کوکوی ماکارونی یکی از کوکوهای مجلسی و بسیار لذیذ میباشد، سایت فیلم آشپزی ، آموزش طرز تهیه این کوکوی خوشمزه را در اختیار شما عزیزان قرار داده است، در ادامه همراه ما باشید و از آموزش های مشابه بهره برده و استفاده کنید.

مواد لازم جهت تهیه کوکو ماکارونی :

  • ماکارونی شکل دار : ۱ بسته
  • فلفل دلمه‌ای : ۱ عدد
  • پیاز رنده شده :  ۲ عدد
  • نمک و فلفل : مقداری
  • تخم مرغ :  ۵ عدد
  • پنیر پیتزا : مقداری
  • رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق سوپخوری
  • روغن : به اندازه نیاز
  • گوشت چرخ‌کرده : ۲۵۰ گرم
  • زرشک، پیاز سرخ‌کرده، فلفل دلمه وگوجه فرنگی نگینی :  برای تزیین

طرز تهیه کوکو ماکارونی :

  1. ابتدا گوشت را همراه پیاز رنده شده کمی تفت داده و با مقداری روغن سرخ می‌کنیم. بعد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. زیر اجاق را خاموش کنید تا گوشت مقداری از حرارت بیفتد. در این فاصله ماکارونی را آماده کرده و بعد پخت، آبکش می‌کنیم.
  2. دو بار با آب سرد خوب می‌شوییم و وقتی کاملاً آبش کشیده شد به آن تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می‌کنیم.مواد را به‌خوبی مخلوط کرده و داخل یک ظرف کمی روغن ریخته و نصف مواد ماکارونی را در آن می‌ریزیم.بعد مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته و خوب پخش می‌کنیم.
  3. در ادامه باقیمانده ماکارونی را اضافه کرده و با پنیر پیتزا رویش را کاملاً می‌پوشانیم.(استفاده از پنیر پیتزا اختیاری است) در آخر روی کوکو را تزیین کرده و داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه می‌گذاریم. می‌توانید این کوکو را در قالب کمربندی درست کنید.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *