کرپ فرانسوی

در این مطلب طرز تهیه کرپ فرانسوی را آموزش می دهیم.

کرپ فرانسوی تقریبا مانند پنکیک است فقط کمی نازکتر ، کرپ فرانسوی را میتوانید در طعم های مختلف برای وعده های متفاوت تهیه کنید ، مثلا نوع نمکی آن را برای پیش غذا یا شام و نوع شیرین آن را برای صبحانه و… اگر میخواهید صبحانه ای لذیذ و متنوع را تجربه کنید به شما پیشنهاد میدهیم حتما آن را امتحان کنید. برای آموزش طرز تهیه آن در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.

مواد لازم :

  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • آرد: ۱ پیمانه
  • شیر: ۱ پیمانه
  • نمک: ۱ قاشق چایخوری
  • روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

  1. تخم‌مرغ را در کاسه‌ای بزرگ بهم بزنید.
  2. نصف شیر را به مخلوط اضافه کنید.
  3.  آرد و نمک را اضافه و بهم بزنید.
  4. وقتی مخلوط را کاملاً هم زدید و یک‌دست شد، مابقی شیر را اضافه نمایید.
  5. آن‌قدر هم زنید (مدت کوتاه) تا کف‌آلود شود.
  6. خمیر را در ماهی‌تابه ریخته و ظرف را بچرخانید تا خمیر به‌طور یکنواخت در ظرف قرار بگیرد. به دقت کرپ را به طرف دیگر برگردانید.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *