کرپ فرانسوی

در این مطلب طرز تهیه کرپ فرانسوی را آموزش می دهیم.

کرپ فرانسوی تقریبا مانند پنکیک است فقط کمی نازکتر، کرپ فرانسوی را میتوانید در طعم های مختلف برای وعده های مختلف تهیه کنید، مثلا نوع نمکی آن را برای پیش غذا یا شام و نوع شیرین آن را برای صبحانه و… اگر میخواهید صبحانه ای متفاوت و متنوع و لذیذ را تجربه کنید به شما پیشنهاد میدهیم حتما این پیشنهاد خوشمزه را که در اینجا سایت فیلم آشپزی آموزش داده است را امتحان کنید.

مواد لازم جهت تهیه کرپ فرانسوی:

  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • آرد: ۱ پیمانه
  • شیر: ۱ پیمانه
  • نمک: ۱ قاشق چایخوری
  • روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

  1. تخم‌مرغ را در کاسه‌ای بزرگ بهم بزنید.
  2. نصف شیر را به مخلوط اضافه کنید.
  3.  آرد و نمک را اضافه و بهم بزنید.
  4. وقتی مخلوط را کاملاً هم زدید و یک‌دست شد، مابقی شیر را اضافه نمایید.
  5. آن‌قدر هم زنید (مدت کوتاه) تا کف‌آلود شود.
  6. خمیر را در ماهی‌تابه ریخته و ظرف را بچرخانید تا خمیر به‌طور یکنواخت در ظرف قرار بگیرد. به دقت کرپ را به طرف دیگر برگردانید.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *