video

عصاره آب گوشت

در این فیلم طرز تهیه عصاره آب گوشت را آموزش می دهیم.

اکثرا از عصاره آب گوشت هم به عنوان چاشنی و هم به عنوان طعم دهنده استفاده میکنند.

مواد لازم :

  • پیاز خرد شده ۱ عدد
  • هویج خرد شده ۲ عدد
  • کرفس خرد شده ۲ عدد
  • ساقه جعفری ۱ دسته 
  • برگ سبزی به مقدار لازم
  • دانه فلفل سیاه شکسته به مقدار لازم
  • سرکه سفید ۳ قاشق غذا خوری
  • آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

  1. ابتدا مقداری آب و سرکه و دانه فلفل سیاه شکسته به همراه آبلیمو و پیاز و کرفس و هویج خرد شده و برگ سبزی ساقه جعفری در آن اضافه کرده و روی حرارت به مدت ۴۵ دقیقه در قابلمه به جوش رسانید 
  2. سپس از صافی رد کرده و در یخچال نگهداری کنید

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *