video

سالاد قارچ

در این فیلم طرز تهیه سالاد قارچ را آموزش می دهیم.

سالاد قارچ نیز یکی دیگر از سالادهای خوشمزه و متنوع و البته با خاصیت است، میتوان گفت که از نظر شباهت به سالاد الویه شباهت دارد، یک پیش غذای خوشمزه و مقوی میباشد در ادامه با سایت فیلم آشپزی همراه باید و از آموزش طرز تهیه آن بهره ببرید

موادلازم:

  • کنسرو قارچ:یک قوطی
  • خیار شور:۴ عدد
  • سیب زمینی آب پز:۴ عدد متوسط
  • نخود سبز پخته:دو سوم فنجان
  • تخم مرغ آب پز:یک عدد
  • کره:۵۰ گرم
  • هویج آب پز:۲ عدد
  • سس مایونز: ۴ قاشق سوپخوری
  • آب لیمو : ۳ قاشق سوپخوری
  • روغن زیتون:۳ قاشق سوپخوری
  • نمک و فلفل:به مقدار دلخواه

طرز تهیه :

  1. ابتدا قارچ ها را بشویید. سپس آنها را ورقه ورقه کرده و با کره تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود. ظرف را از روی حرارت بردارید . هویج ، خیار شور و سیب زمینی را خرد کنید و با نخود سبز مخلوط کنید. سس مایونز، آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و مرتب به هم بزنید تا یکدست شود.
  2. سپس قارچ را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و سس را هم روی آنها بریزید . سالاد را کاملاً به هم بزنید و آن را در ظرف سالاد ریخته و اطراف ظرف را با چند برگ ریحان یا نعناع و جعفری و گوجه فرنگی گل شده تزئین کنید. سپس تخم مرغ آب پز شده را رنده کرده و روی سالاد بریزید.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *