کانال تلگرام فیلم آشپزی

رولت شکلات دارچینی

در این فیلم طرز تهیه رولت شکلات دارچینی را آموزش می دهیم.

رولت شکلات دارچینی از جمله دسرهای خوشمزه و فوق العاده ای میباشد که خیلی راحت میتوانید آن را تهیه کنید.

این رولت خوشمزه را میتوانید در وعده های دسر و عصرانه رو کنید

برای آموزش طرز تهیه آن در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.

مواد لازم:

  • پودر دارچین ۳ قاشق غذا خوری
  • شکر قهوه ای ۵ قاشق غذا خوری
  • خمیر شیرینی آماده ۱ پیمانه
  • چیپس شکلاتی ۳۰۰ گرم
  • پنیر خامه ای ۲ قاشق غذا خوری
  • کره بدون نمک ۳ قاشق غذا خوری
  • پودر شکر ۱ پیمانه
  • نمک ۱.۴ قاشق چایخوری
  • عصاره وانیل ۰.۵ قاشق چایخوری
  • شیر ۵ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

  1. ابتدا خمیر را پهن و صاف کنید به ضخامت ۱ سانتی متر سپس با کره ذوب شده چرب نمایید و شکر قهوه ای و پودر دارچین و چیپس شکلاتی را روی آن بریزید
  2. آن را از یک سمت لول کنید و سپس به برش های مساوی تقسیم کنید تا شبیه رولت شود
  3. درون ظرف شیشه ای را چرب کنید و رول ها را از پهلو در ظرف قرار دهید
  4. روی ظرف دستمال بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۸۵ درجه بگذارید تا دو برابر شود
  5. پنیر خامه ای و کره بدون نمک و پودر شکر و نمک و عصاره وانیل و شیر را باهم زن مخلوط کنید
  6. سپس رول ها را روی توری فر گذاشته و داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه و در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید
  7. بعد از محلول مایع شکل روی آن بریزید و با خشکبار تزیین کنید

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *