video

تزیین خمیر پفی به شکل خرچنگ

در این فیلم طرز تهیه و تزیین خمیر پفی به شکل خرچنگ را آموزش می دهیم.

خمیر پفی یک نوع خمیر برای تهیه شیرینی میباشد که هم بصورت پخته شده مثل شیرینی و کیک هم بصورت سرخ شده مثل بامیه آن را سرو میکنند.

تهیه این نوع خمیر کار راحتی است و براحتی میتوان با مقداری کره ، آرد و تخم مرغ آن را تهیه کرد.

از این دستور آشپزی که در این مقاله قرار داده ایم میتوان به عنوان میان وعده و پیش غذا استفاده کرد.

در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید و از طرز تهیه تزیین خمیر پفی به شکل خرچنگ استفاده کرده و بهره ببرید.

مواد لازم:

  • ژامبون ۱ پیمانه
  • پنیر ریکوتا ۱۰۰ گرم
  • نان برشته ۱ عدد
  • زرده تخم مرغ ۱ عدد
  • گوجه گیلاسی ۵ عدد
  • دانه های سیاه خردل به مقدار لازم
  • اسفناج پخته شده ۱ دسته
  • خمیر پفی رول شده ۱ عدد
  • زیتون سیاه ۱ پیمانه

طرز تهیه:

  1. ابتدا خمیر پفی رول شده را باز کنید و به صورت نوارهای باریک درست کنید و دور یک لوله یا استوانه بپیچید و مانند قیف درست کنید
  2. روی خمیرها را با زرده تخم مرغ بمالید و در فر بگذارید تا بپزد
  3. موس ژامبون و پنیر ریکوتا را درست کنید و با قیف مشمایی داخل خمیر ها را با آن پر کنید
  4. با گوجه گیلاسی کله و دست و پای خرچنگ را درست کنید از زیتون سیاه برای چشمها استفاده کنید
  5. از اسفناج و دانه سیاه خردل و نان برشته برای تزیین منظره بشقاب سرو استفاده کنید

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *