video

ترشی لیته

در این فیلم طرز تهیه ترشی لیته را آموزش میدهیم.

فصل پاییز فصل ترشی انداختن است ، مخصوصا ترشی لیته که طعم منحصر بفردی دارد، ترشی لیته از دستور غذاهای ایرانی میباشد که طرز تهیه و فیلم آموزشی طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان در وبسایت فیلم آشپزی قرار داده ایم امیدواریم که ازتهیه و سرو آن لذت ببرید، این ترشی را اکثرا همراه غذاهای سنتی ایرانی میتوانید مصرف کنید و از طعم لذیذ و متفاوتی که به غذا میدهد لذت ببرید، شما سروران گرامی میتوانید از کلی آموزش های مفید دیگر استفاده کرده و بهره ببرید، فقط کافی است با وبسایت آموزشی فیلم آشپزی همراه باشید

موادلازم جهت تهیه ترشی لیته: 

  • بادمجان بزرگ ۲عدد
  • کرفس ۳۰۰گرم
  • هویج ۲عدد
  • کلم سفید ۴/۱
  • فلفل دلمه ای قرمز ۴/۱
  • فلفل دلمه ای سبز ۴/۱
  • فلفل سبز ۳عدد
  • گل کلم ۴/۱
  • مرزه ۵۰
  • نعنا ۵۰
  • جعفری ۵۰
  • گشنیز ۵۰ 
  • ترخون ۵۰
  • سیر ۳حبه
  • نمک و پودر فلفل چیلی و زردچوبه و زیره سیاه و سرکه سفید به مقدار لازم

طرز تهیه:

  1. سبزیجات را خرد کنید
  2. پوست بادمجان را گرفته و خرد کنید
  3. ترشی را به مدت دوهفته در یخچال نگهداری کنید تا خوب جا بیوفتد

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *