video

کباب مرغ دیگی

در این فیلم طرز تهیه کباب مرغ دیگی را آموزش می دهیم.

کباب مرغ دیگی یکی از انواع غذاهایی است که با مرغ تهیه می شود و به خاطر استفاده از سیر و ادویه هایی که در آن است ، مزه خاصی به خود می گیرد که محبوبیت زیادی دارد ، مرغ یک غذای رایج بین مردم بوده و در انواع مختلفی تهیه می شود، میتوان به صورت مجلسی آن را طبخ و یا بصورت جوجه کباب تهیه کرد، همچنین مرغ را به صورت های سوخاری و آب پز و … نیز پخت می کنند ، در اینجا ما به آموزش کباب مرغ دیگی پرداخته و فیلم آموزشی ای از طرز تهیه آن در سایت فیلم آشپزی در اختیار شما سروران گرامی قرار داده ایم.

مواد لازم جهت تهیه کباب مرغ دیگی:

  • گوشت مرغ ۱ کیلو گرم
  • سیر رنده شده ۴ حبه
  • نمک ۱.۵ قاشق چایخوری
  • مرچ سیاه (پودر فلفل سیاه) ۱ قاشق چایخوری
  • تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
  • پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
  • مرچ (پودر فلفل قرمز) ۱ قاشق چایخوری
  • زردچوبه ۰.۵ قاشق چایخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد

طرز تهیه:

  1. گوشت مرغ را با سیر و نمک و پودر فلفل سیاه و تخم گشنیز و پودر پاپریکا و پودر فلفل قرمز و زردچوبه و آب لیمو ترش مخلوط کرده و ورز می دهیم بعد به مدت ۱ ساعت در ظرف شیشه ای که درب آن را سلفون کشیده ایم می گذاریم تا استراحت کند
  2. مواد را با روغن مایع و آب روی حرارت متوسط به مدت ۳۰ ال ۴۰ دقیقه میگذاریم تا پخته شود
  3. سپس وقتی طلایی رنگ شد داخل بشقاب کشیده و با سبزی جعفری تزیین می کنیم

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *