کانال تلگرام فیلم آشپزی

مرغ پلوی شوشتری

در این فیلم طرز تهیه مرغ پلو شوشتری را آموزش می دهیم.

مرغ پلوی شوشتری جز غذاهای محلی، جنوبی میباشد، که یک غذای سنتی و خوشمزه و مقوی است که بیشتر مخصوص شوشتری هاست، و یکی دیگر از غذاهای تهیه شده از مرغ است که میتوانید بصورت تنوع این مدل را در رژیم غذایی خود قرار دهید و میتوانید در وعده های ناهار و شام آن را طبخ کرده و از سرو آن لذت ببرید، طرز تهیه این غذای خوشمزه را در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد،با وبسایت فیلم آشپزی همراه باشید و از طرز تهیه چندین و چند نوع غذاهای سنتی دیگر استفاده کنید

مواد لازم جهت تهیه :

  • برنج ۲ پیمانه
  • پیاز ۱عدد
  • لوبیای چشم بلبلی  ۱۵۰گرم
  • سینه مرغ بدون استخوان  ۹۰۰گرم
  • روغن مایع  ۳قاسق غذا خوری
  • روغن گیاهی ۲ قاشق غذا خوری
  • زعفران  به مقدار لازم
  • شوید  به مقدار لازم
  • نمک  به مقدار لازم
  • فلفل  به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ پلوی شوشتری:

  1. ابتدا برنج را خیس وآبکشی میکنیم وکنار بگذارید .
  2. سپس یک عدد پیاز را خرد میکنیم وبا مرغ تکه تکه شده تفت میدهیم و زعفران را به آن اضافه میکنیم.
  3. نمک وفلفل را به مواد اضافه کرده یک استکان آب داخل ظرف ریخته تا خوب بخار پز بشود ولوبیای چشم بلبلی را هم اضافه میکنیم.
  4. سپس تمای مواد را لا به لای برنج آبکش شده  بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه زمان بدهید تا بپزد.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *