شیر برنج
در این فیلم طرز تهیه شیر برنج را آموزش میدهیم.
شیر برنج یک صبحانه یا دسر خوشمزه است ، اگر میخواهید این غذای طبخ شده طعم بهتری داشته باشد میتوانید به آن خامه اضافه کنید ، همچنین آن را در وعده های صبحانه ، دسر یا میان وعده سرو میکنند، غذایی پرانرژی و با خاصیت میباشد که مخصوصا برای کودکان خاصیت زیادی دارد و میتواند انرژی کل روز آنها را تامین کند، در نظر داشته باشید که در ماه مبارک رمضان شیر برنج به عنوان افطاری نیز سرو میشود ، ای دسر سنتی بخاطر وجود شیر در آن منبع غنی کلسیم بحساب می آید همچنین برنج آن منبع ویتامین های گروه ب میباشد ، طعم دهنده های آن نیز مانند گلاب یا هل نیز آرام بخش و مفید برای اعصاب میباشند
موادلازم جهت تهیه شیر برنج :
- برنج ۱ پیمانه
- گلاب ۱/۴ پیمانه
- شیر ۳ پیمانه
- نمک۱/۴ قاشق چایخوری
طرزتهیه:
- ۱ پیمانه برنج را در ۲ پیمانه آب به مدت ۸ ساعت خیس دهید
- سپس آن را بالا گذاشته و نمک اضافه کرده و بگذارید به آرامی بجوش آید
- پس از آن شیر را اضافه کرده و هم میزنیم
- در آخر گلاب اضافه کرده و قشنگ هم میزنیم تا یکدست شود
- با مربای موردنظر سرو کنید
آماده سرو است
