video

شله زرد

در این فیلم طرز تهیه شله زرد را آموزش می دهیم.

شله زرد یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین دسرهای ایرانی است که در بعضی مناسبت های مذهبی به عنوان نذری آن را پخت کرده و پخش میکنند، شما خانم های ایرانی میتوانید این دسر فوق العاده را در مهمانیهای خود پخت کرده  و پذیرایی قابل قبولی داشته باشید، از دارچین و مغز بادام و…میتوانید برای تزیین آن استفاده کنید، سایت فیلم آشپزی آموزش تصویری پخت این دسر فوق العاده و قدیمی را برای همراهان همیشگی خود به اشتراک گذاشته است در ادامه همراه ما باشید و از فیلم آموزشی طرز تهیه آن بهره برده و استفاده کنید

موادلازم جهت تهیه شله زرد:

  • برنج: ۲ پیمانه
  • بادام: ۲۰۰ گرم
  • زعفران: ۱/۲ قاشق چایخوری
  • شکر: ۱ پیمانه

طرزتهیه:

  1. برنج را از شب قبل خیس کنید.
  2. بادام ها را خیس کرده سپس پوستشان را جدا و خلال کنید.
  3. زعفران را در آب جوش حل کنید.
  4. برنج، شکر، زعفران و خلال بادام را ترکیب کرده و اجازه دهید تا کاملا بپزند و برنج له شود.
  5. سپس با پودردارچین و خلال بادام تزیین کنید.

نکته:
برنج شله زرد بهتراست نیم دونه باشد ولی میتوانید از برنج کامل هم استفاده کنید فقط کمی زمان پختش بیشتر میشود و حدود یکی دو پیمانه آب بیشتری میبرد.
میتوانید از کره و گلاب در آخر پخت استفاده کرد.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *