سالاد لبو
در این فیلم طرز تهیه سالاد لبو را آموزش می دهیم.
سالاد لبو یک سالاد اروپایی است که از چغندر تهیه میشود و میتوان در وعده های میان وعده و پیش غذا سرو شود یکی از سالاد های خوشمزه و مخصوص روزهای سرد زمستان است، طرز تهیه آن را در ادامه در سایت فیلم آشپزی دنبال کنید.
موادلازم جهت تهیه سالاد لبو:
- چغندر ۲ عدد
- سیر ۲ حبه
- پیاز چه سبز ۲۰ گرم
- روغن زیتون به مقدار لازم
- سرکه بالزامیک به مقدار لازم
- نمک و پودر فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا لبو ها را از وسط برش زده و همراه سیر له شده و روغن زیتون و سرکه بالزامیک و نمک و پودر فلفل سیاه درون ظرفی که یک فویل آلومینیومی زیر و یک عدد روی آن کشیده شده می گذاریم
- به مدت ۱۲۰ دقیقه دردمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم سپس بگذارید سرد شود
- لبوها را در ظرف دیگر رنده کرده و پیازچه سبز در آن خرد کنید
آماده سرو است
