بیسکویت به شکل دانه قهوه
در این مطلب طرز تهیه بیسکویت به شکل دانه قهوه را آموزش می دهیم .
بیسکویت به شکل دانه قهوه از جمله بیسکویت های متنوع و خوشگل است که مخصوصا بخاطر ظاهر آن بیشتر مورد استفاده قرار گرفته و تهیه میشود، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما سروران گرامی قرار داده است ، در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم جهت تهیه بیسکویت به شکل دانه قهوه :
- کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
- پودر شکر ۱ پیمانه
- نشاسته ۱/۲ پیمانه
- نسکافه ۲ قاشق چای خوری
- اب جوش ۱ قاشق غذا خوری
- ارد حدود ۲ و ۱/۲ پیمانه
- کاکائو ۲ قاشق چای خوری
- بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- وانیل یک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
- نسکافه رو با آب جوش مخلوط میکنیم میگذاریم کنار.کره ، تخم مرغ ، پودر شکر ، نشاسته ، نسکافه و کاکائو رو باهم مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شود. حالا آرد رو کم کم میریزیم بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه میکنیم . خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
- خمیر نباید زیادی سفت و یا زیادی نرم شود . باید بتوانید به راحتی به آن شکل دهید فاقد اینکه خمیر ترک بخورد. از خمیر گوله هایی اندازه گردو جدا میکنیم و بیضی شکل میدیم و بافاصله میچینیم داخل سینی فر و با یک خلال دندون وسط خمیر ها رو شکل میندازیم سینی رو داخل فر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد ۳۵۰ درجه فارنهایت میزاریم به مدت ۲۰ – ۲۵ دقیقه پخته شود.
