نان پنجره ای
در این فیلم طرز تهیه نان پنجره ای را آموزش میدهیم.
نان پنجره ای یک شیرینی سبک و ساده است که طعم آن خوشمزه و نوستالژیک است ، میتوانید از این شیرینی خوش طعم در مهمانیهای خود به عنوان دسر استفاده کنید ، فقط در تهیه آن دقت کنید که حتما روغن شما داغ داغ شده باشد در غیر اینصورت خمیر از قالب جدا نمیشود ، برای رنگی کردن آن میتوانید از رنگهای مجاز خوراکی استفاده کنید
موادلازم جهت تهیه نان پنجره ای:
- تخم مرغ ۳ عدد
- شیر ½ پیمانه
- نشاسته ذرت½ پیمانه
- آرد چند منظوره ۱ پیمانه
طرز تهیه:
در ابتدا تخم مرغ ها را درون ظرف ریخته و با همزن برقی کاملا هم میزنیم ، سپس آرد را روی آن الک میکنیم ، شیر را اضافه کرده و پس از آن نشاسته ذرت را ریخته و هم میزنیم ، روغن را درون ظرف ریخته و روی شعله میگذاریم هنگامی که روغن حسابی داغ شد خمیر را قالب زده و درون روغن سرخ میکنیم (طبق چیزی که در فیلم نمایش داده ایم) هنگامی که سرخ شد پودر شکر را روی آن ریخته و در ظرف دلخواه میچینیم
آماده سرو است
