در این مطلب طرز تهیه ساندویچ هندوانه را آموزش میدهیم.

ساندویچ هندوانه یکی از آن مواردی است که در شب یلدا غوغا میکند، یک ساندویچ خوشگل و خوشرنگ با تم شب یلدا، شما سروران گرامی میتوانید برای آموزش طرز تهیه آن در ادامه با سایت فیلم آشپزی همراه باشید.

مواد لازم :

• هندوانه: ۱/۴ یک هندوانه متوسط
• برگ نعنا تازه: ۱ دسته
• پنیر خامه ای یا ماسکارپونه: ۲۲۵ گرم
• نان تست: ۴ عدد
• روغن زیتون:به مقدار لازم
• نمک و فلفل: به میزان دلخواه

طرز تهیه ساندویچ هندوانه :

1. پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید. برگ های نعنا را ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید. کمی پنیر را بچشید و اگر لازم بود کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
2. نان های تست را از وسط برش بزنید تا برش های مثلثی داشته باشید. روی آن ها کمی روغن زیتون بمالید. نان های تست را چند دقیقه تست کنید( با تستر، فر، مایکروفر، ساندویچ ساز…) تا برشته و ترد شوند.
3. اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند، سپس ترکیب پنیر و نعنا را روی نان ها بمالید. هندوانه را درست به شکل و ضخامت نان تست برش بزنید. یک برش هندوانه روی هر نان تست قرار دهید. برش های هندوانه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. نیازی به قرار دادن این دسر در یخچال نیست.

نکته:
به جای پنیر خامه ای می توانید از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید.