کانال تلگرام فیلم آشپزی

کیک مخمل قرمز

در این فیلم طرز تهیه کیک مخمل قرمز را آموزش می دهیم.

کیک ردولوت یا مخمل قرمز از آن دسته کیک هایی است که نه از مزه چیزی کم دارد نه از لحاظ قیافه.

این کیک مناسب برای تولدها و جشن های ولنتاین و جشن سالگرد ازدواج و… میباشد.

همچنین دسر مناسبی برای میهمانیها و مناسبت های مختلف است.

فیلم آموزشی طرز تهیه این کیک خوشرنگ و خوشمزه را در اختیار شما سروران گرامی گذاشته ایم.

در ادامه همراه وبسایت فیلم آشپزی باشید تا از کلی آموزش های خوشمزه  و مفید دیگر بهره ببرید.

مواد لازم جهت تهیه کیک مخمل قرمز:

  • آرد  ۲و۲/۱پیمانه
  • نمک ۱قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر ۱و۲/۱قاشق چایخوری
  • پودر کاکائو ۲قاشق غذا خوری
  • کره ۱پیمانه
  • شکر ۱و۴/۱پیمانه
  • تخم مرغ ۳عدد   
  • اسانس وانیل ۱قاشق چایخوری
  • دوغ ۱پیمانه
  • رنگ قرمزخوراکی ۲قاشق غذا خوری
  • سرکه سفید ۱قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای ۲پیمانه
  • اسانس وانیل ۱قاشق چایخوری
  • خامه ۱و ۴/۱پیمانه
  • شیر ۴/۱پیمانه

طرزتهیه کیک مخمل قرمز:

  1. آرد و نمک و بکینگ پودر و پودر کاکائو را مخلوط کنید     
  2. کره و شکر و تخم مرغ و اسانس وانیل و دوغ و رنگ قرمزخوراکی را به آرامی طی چند مرحله با هم ترکیب کنیدسپس سرکه سفید را اضافه کنید
  3. داخل دو قالب جدا مواد را بریزید
  4. ۲۵ الی ۳۰دقیقه ا حرارت ۱۷۶ درجه سانتی گراد(۳۵۰درجه فارنهایت) در فرقرار دهید
  5. اجازه دهید به مدت ۱۰دقیقه خنک شوند
  6. ا زقالب خارج کنید
  7. اجازه دهید به مدت ۲۰دقیقه خنک شوند
  8. کیک را با سلیفون بپوشانید
  9. ۴۰دقیقه در یخچال استرا حت دهید
  10. پنیر خامه ای و اسانس وانیل و خامه و شیر را اضافه کنید
  11. کیک را از سلفون خارج کنید
  12. کیک را ببرید
  13. لابلایش خامه بزنید
  14. ۶۰دقیقه در یخچال استراحت دهید

آماده سر و است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *