video

خرد کردن مواد به روش ژولین

در این فیلم طرز تهیه و خرد کردن مواد به روش ژولین را آموزش می دهیم.

در آشپزی اصطلاحات متعددی بکار میرود که یکی از آنها ژولین میباشد .

 خرد کردن مواد به روش ژولین به معنی خلالی کردن است که بیشتر برای سبزیجات و کاهو و… بکار میرود .

در این قسمت از آموزش ها وبسایت فیلم آشپزی، فیلم آموزشی این روش را برای شما عزیزان قرار داده است .

در ادامه با ما همراه باشید و از آموزش های مشابه بهره ببرید.

طرز تهیه :

  1. هویج را به اندازه دلخواه بریده و دور تا دور آن را برش زده تا مکعب مربعی شکل شود.
  2. سپس به اندازه های ۱.۸ اینچی ببرید تا نواری شود.
  3. قطعات نواری شکل را به ۱.۵ اینچ برش بزنید تا خلالی شود.
  4. قطعات خلالی را به ۱.۸ اینچ برش بزنید تا به مربع های کوچک تبدیل شود.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *