پودینگ یورکشایر

در این فیلم طرز تهیه پودینگ یورکشایر را آموزش می دهیم.

پودینگ یورکشایر از پودینگ های بریتانیایی بوده و بیشتر شبیه یک نوع نان میباشد که بافت آن مشابه نان نرم است.

 طعم آن کمی شور بوده و قالب آن شبیه یک فنجان قهوه میباشد (قالب مافین) ، مرکز آن توخالی و نرم و حاشیه آن ترد است

این نوع پودینگ جذب گوشت را آسان میکند ، و بیشتر آن را همراه گوشت گاو و سس سرو میکنند.

سایت فیلم آشپزی در این قسمت از آموزش ها ، آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار داده است.

مواد لازم:

  • تخم مرغ ۲ عدد
  • شیر ۰.۵ لیتر
  • آرد ۱ پیمانه
  • روغن گیاهی به مقدار لازم

طرز تهیه:

  1. ابتدا تخم مرغ و شیر و آرد الک کرده را با هم مخلوط کنید.
  2. سپس درون قالب ها به ضخامت ۱ سانتی متر روغن گیاهی بریزید.
  3. قالب ها را به مدت ۱۵ دقیقه و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
  4. سپس مواد را داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید.

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *