ویفر میکادو
در این فیلم طرز تهیه ویفر میکادو را آموزش میدهیم.
شیرینی میکادو یکی از شیرینی های پرطرفدار است که مخصوصا محبوبیت خاصی بین بچه ها دارد ، شما میتوانید خیلی راحت و در مدت زمان کوتاهی آن را تهیه کنید ، هنگام تهیه آن توجه کنید که در مرحله آخر یک جسم سنگین روی ویفرها گذاشته تا خوب بهم بچسبند ، تهیه آن در منزل اصلا کار سختی نیست در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید .
موادلازم جهت تهیه ویفر میکادو:
- ورقه وافل ۴ عدد
- آرد چند منظوره ۱ پیمانه
- کره بدون نمک ۳۴۰ گرم
- پودر شکر ۲/۳ پیمانه
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
- پودر هل ½ قاشق چایخوری
- پودر دارچین ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
در ابتدا آرد چندمنظوره را داخل ظرف ریخته و ده دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته و تفت میدهیم و کامل مخلوط می کنیم سپس دو قالب کره را اضافه کرده و می گذاریم کره آب شود ،پس از آن هم زده تا یکدست شود سپس پودر شکر و پودر کاکائو را روی مواد الک می کنیم و هم می زنیم و پودر هل و دارچین را اضافه می کنیم ،طبق فیلم مواد را روی ورقه وافل ریخته و پخش می کنیم ، چند ورقه را می گذاریم و مواد می ریزیم ،۱۰ دقیقه می گذاریم تا خنک شود ، با چاقو برش داده و داخل ظرف میچینیم
آماده سرو است
