سالاد لوبیا لیما
در این فیلم طرز تهیه سالاد لوبیا لیما را آموزش میدهیم.
سالاد لوبیا لیما یک پیش غذای فوق العاده بحساب می آید ، لوبیا لیما دارای خواص بسیار زیادی است که به چند مورد آن می پردازیم ، این نوع لوبیا کاملا فاقد چربی می باشد و دارای کالری بسیار کمی است ، همچنین منبع غنی پروتئین بحساب می آید ، برای ذخیره سازی آهن در بدن بسیار مفید و همچنین میتواند مقدار قند خون را در بدن تنظیم کند و برای افراد دیابتی توصیه میشود ، ما در اینجا در وبسایت فیلم آشپزی به آموزش طرز تهیه این سالاد که با کلی سبزیجات مفید دیگر تهیه می شود پرداخته ایم و آن در اختیار شما سروران گرامی قرار داده ایم ، امیدواریم که از تهیه و سرو آن لذت ببرید.
موادلازم جهت تهیه سالاد لوبیا لیما :
- باقالی تازه ۲۵۰ گرم
- ذرت ۱ عدد
- پیازقرمز ۱ عدد
- جعفری ۲۰ گرم
- فلفل دلمه ای۱ عدد
- سرکه سفید ۲ قاشق چایخوری
- نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا ذرت و فلفل دلمه ای را کباب کرده و کنار می گذاریم، لوبیا لیما را داخل قابلمه ریخته و آب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزد، ذرت کباب شده را طبق چیزی که در فیلم آموزش داده ایم خرد می کنیم ، فلفل دلمه ای کباب شده را پوست می گیریم و هسته آن را جدا کرده و خرد می کنیم و درون ظرف می ریزیم پس از آن پیاز هم خرد کرده و اضافه می کنیم همچنین جعفری تازه هم خرد کرده و به ظرف اضافه می کنیم در اینجا نوبت آن رسیده که لوبیا لیما را آورده و اضافه کنیم در آخر نمک و فلفل سیاه و سرکه سفید را اضافه کرده و کاملا هم میزنیم
آماده سرو است
