خرد کردن به شکل مکعبی
در این فیلم طرز خرد کردن به شکل مکعبی را آموزش می دهیم.
خرد کردن به شکل مکعبی یکی از روش های برش سبزیجات است که ابتدا به صورت خلالی برش زده سپس از سمت دیگر بصورت مکعب در آورده ، این روش یکی از روش های بسیار کاربردی در آشپزی است که استفاده زیادی دارد ، برای آموزش تصویری و کامل این روش در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
طرز تهیه :
- ابتدا مقداری هویج را برش بزنید
- سپس دور تا دور آن را برش بزنید تا مربعی شکل شود
- بعد برش ۴ اینچی بزنید تا نواری بشود
- حالا دوباره برشهای ۴ اینچی بزنید تا خلال شود
- نگینی خرد کنید
