video

بادمجان گریل شده و پنیر هالومی با سس

در این فیلم طرز تهیه بادمجان گریل شده و پنیر هالومی با سس را آموزش می دهیم.

بادمجان گریل شده و پنیر هالومی با سس یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهای تهیه شده است .

در اینجا بجای شیوه سنتی سرخ کردن بادمجان، از شیوه گریل کردن یا از فر استفاده میکنیم که کالری کمتر داشته و در نتیجه غذای سالم تری خواهیم داشت .

توجه داشته باشید این پیش غذا را میتوانید هم بصورت سرد و هم گرم سرو کنید.

برای آموزش طرز تهیه آن در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید .

مواد لازم:

  • نعناع تازه ۱.۴ پیمانه
  • روغن زیتون ۱.۴ پیمانه
  • دانه کاج برشته ۱.۴ پیمانه
  • سیر ۰.۵ حبه
  • رب انار  ۰.۵ قاشق غذا خوری
  • بادمجان ۱ عدد
  • گوجه فرنگی ۱ عدد
  • پنیر هالومی ۱ قالب
  • نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

  1. ابتدا نعناع تازه و مقداری روغن زیتون و دانه کاج برشته و سیر و رب انار را با هم در مخلوط کن بریزید تا سس حاضر شود.
  2. سپس بادمجان وگوجه را حلقه ای ببرید و پنیر هالومی را یک اندازه برش بزنید.
  3. حال بادمجان و گوجه و پنیر را گریل کنید.
  4. سپس روی هم در بشقاب بگذارید و همراه سس میل نمایید.

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *