کانال آپارات فیلم آشپزی صفحه فیس بوک فیلم آشپزی صفحه توییتر فیلم آشپزی صفحه گوگل پلاس فیلم آشپزی صفحه لینکداین فیلم آشپزی صفحه اینستاگرام فیلم آشپزی صفحه تلگرام فیلم آشپزی

موادلازم:

برنج : نصف پیمانه ی پلوپز

شیر : 4 لیوان

شکر  : یک لیوان

 وانیل : یک بسته

نشاسته ذرت :یک قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ :یک عدد

آب  :یک استکان برای حل کردن نشاسته ذرت

طرز تهیه سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای :

1- از شب قبل این مقدار برنج را خیس کنید و بعد برنج را با آب زیاد حسابی بپزید تا کاملا له شود و تقریبا خمیر مانند شود و هیچ آبی باقی نماند و سپس 4 لیوان شیر را اضافه کرده به اضافه یک لیوان شکر می گذاریم تا بجوشد و کمی از مقدار شیر کم شود اگر بگذارید زیادی قوام بیاید سوت لاچتان خیلی سفت می شود ولی بهتر است نصف شیر بماند.

2-سپس وانیل را هم اضافه می کنیم و بعد از آن یک قاشق نشاسته ذرت را با زرده تخم مرغ و یک استکان آب مخلوط می کنیم و به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و بعد از کمی جوشیدن داخل این ظروف سفالی مخصوص می ریزیم. (با این کاسه ها 4 یا 5 تا می شود ).

3- بعد داخل سینی فر کمی آب می ریزیم و کاسه ها را پر کرده و می چینیم داخل آن و بعد با دمای 180 درجه به مدت بیست دقیقه می گذاریم و بعد گریل را روشن کردم تا روی آن طلایی تیره شود و اگر دوست داشتید روی آن را با پودر مغزهای دلخواه تزئین کنید.


فیلمهای آموزش آشپزی:

در این فیلم طرز تهیه پاستای خشک آموزش داده می شود

Category: پاستا و ماکارونی
Views: 1366

در این فیلم طرز تهیه سالاد پاستا برنجی آموزش داده می شود . مواد لازم: پاستا برنجی 300 گرم روغن زیتون   یک قاشق...

Category: انواع سالاد
Views: 187

در این  فیلم مقدمات تهیه عصاره توضیح داده شده است .

Category: عصاره و سس
Views: 159

این فیلم به معرفی عصاره سریع  پرداخته است .

Category: عصاره و سس
Views: 141

در این فیلم آموزش تهیه باقلوای بسیار خوشمزه فیلوی ترکیه ای را آموزش می دهیم . طرز تهیه: تخم‌مرغ را آن‌قدر بزنید تا...

Category: شیرینی و کیک
Views: 270

در این فیلم طرز نگهداری شربت دمی گلیس آموزش داده می شود

Category: عصاره و سس
Views: 1022

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید