کانال آپارات فیلم آشپزی صفحه فیس بوک فیلم آشپزی صفحه توییتر فیلم آشپزی صفحه گوگل پلاس فیلم آشپزی صفحه لینکداین فیلم آشپزی صفحه اینستاگرام فیلم آشپزی صفحه تلگرام فیلم آشپزی

پیاز سوخاری

آخرین بازبینی :  10 - مهر - 1395
بازدید :  1186
بارگزاری شده توسط :  Manager

در این فیلم طرز تهیه پیاز سوخاری آموزش داده شده است .

موادلازم:

تخم مرغ    1 عدد

سیر رنده شده    2 حبه

آرد چند منظوره    1 پیمانه

آب گازدار      نصف پیمانه

پیاز کوچک     1 عدد

پودر سوخاری   به میزان لازم

نمک، زردچوبه، پودر فلفل قرمز،ریحان و جعفری خشک    به میزان لازم

 طرز تهیه:

 1- تخم مرغ، زردچوبه، پودرفلفل قرمز، ریحان خشک و پونه کوهی را کاملا با همزن بزنید.

 2- سیر رنده شده، آردالک شده و ماءالشعیر را به مایه اضافه وبهم بزنید تا مخلوطی یکدست آماده شود.

 3- پیازها را به صورت حلقه های یک سانتی برش بزنید و با فشار دست آنها را از هم باز کنید بهتر است بخش های مرکزی پپاز را که تبدیل به دایره های کوچک می شوند را استفاده نکنید و برای امور دیگری مثل سالاد و غیره استفاده نمایید. 

 4- حلقه های پیاز را درون خمیر قرار دهید.

 5- آردسوخاری، جعفری خشک شده، نمک و زردچوبه را باهم ترکیب کنید.

 6- حلقه های آغشته به مایه خمیری را درون آردسوخاری بغلتانید.

 7- برای سرخ کردن پیاز ها روغن را داغ کنید اگر از سرخ کن استفاده می کنید آن را روی دمای 175 درجه تنظیم کنید. به کمک یک چنگال آنها را درون روغن بگذارید.

 8- پس از سرخ شدن، پیاز سوخاری را از روغن خارج نموده و بر روی دستمال بگذارید تا روغن آن گرفته شود.

جستجوی فیلم

فیلمهای مشابه

در این فیلم طرز تهیه فلفل پوبلانو شکم پر آموزش داده شده است . موادلازم: فلفل پوبلانو   2 عدد گوجه فرنگی   1...

دسته بندی: غذاهای ملل
بازدید: 818

در این فیلم طرز تهیه ساندویچ تن ماهی آموزش داده شده است . موادلازم: تن ماهی بدون روغن 300 گرم پیاز قرمز 1...

دسته بندی: غذاهای ملل
بازدید: 806

در این فیلم طرز تهیه پیاز سوخاری آموزش داده شده است . موادلازم: تخم مرغ    1 عدد سیر رنده شده    2 حبه آرد چند...

دسته بندی: غذاهای ملل
بازدید: 1186

در این فیلم طرز تهیه گنوچی سیب زمینی آموزش داده شده است . موادلازم: سیب زمینی   700 گرم تخم مرغ  1 عدد پنیر...

دسته بندی: غذاهای ملل
بازدید: 207

در این فیلم طرز تهیه قارچ شکم پر آموزش داده شده است . موادلازم: قارچ 450 گرم سیر 2 حبه گشنیز 30 گرم پنیر موزارلا...

دسته بندی: غذاهای ملل
بازدید: 226