ساتای

مواد لازم:

سینه ی مرغ : ۲ عدد
سویا سس : ۴ قاشق چای خوری
آب لیمو ترش : ۴ قاشق چایخوری
روغن گیاهی (آفتابگردان ) :۴ قاشق چایخوری
زردچوبه : ۲ قاشق چایخوری
گشنیز : ۴ قاشق چایخوری
زیره : ۲ قاشق چایخوری

طرزتهیه :
۱-ابتدا گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و در اندازه ی متوسط خرد کنید. فیله های مرغ خرد شده را سیخ بزنید و به سراغ تهیه سس چیکن ساتای بروید.
۲-ادویه ها و مواد اولیه دیگر را در ظرفی مخلوط کنید تا مایعی تقریبا غلیظ و یکدست به دست آید.فیله های مرغ سیخ زده شده را با یک برس به مخلوط مواد و ادویه ها آغشته کنید و بعد از اینکه چیکن ها کاملا به سس اغشته شدند به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا به خوبی مزه دار شوند.
۳-بعد از یک ساعت چیکن ساتای را از یخچال خارج کنید و با دقت کباب کنید.

(بازدید ۳۵ بار, بازدیدهای امروز ۴ )

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *