سوپ لپه

در این مطلب طرز تهیه سوپ لپه را آموزش می دهیم.

سوپ لپه یکی از پیش غذاهای خوشمزه و متفاوت و با خاصیت میباشد که میتوانید به عنوان یک شام سبک نیز آن را سرو کرده و لذت ببرید، لپه خواص متعدد و مفیدی برای بدن دارد، سرشار از پروتئین میباشد و حتی میتوان آن را جایگزین گوشت کرد، در این قسمت از آموزش ها به آموزش طرز تهیه این سوپ مقوی و خوشمزه پرداخته ایم ، در ادامه از شما دعوت میشود همراه سایت فیلم آشپزی باشید.

مواد لازم جهت تهیه سوپ لپه:

  • لپه: یک پیمانه
  • روغن: دو و نیم پیمانه
  • نمک: یک قاشق مرباخوری
  • آرد: دو قاشق سوپخوری
  • پیاز خرد شده: یک عدد
  • آب گوشت یا آب سبزی: شش پیمانه
  • نان سفید: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

  1. لپه را یک روز قبل از پخت خیس میکنیم سپس با همان آب روی شعله ملایم گذاشته و میپزیم. از روغن و آرد و پیاز یک سس خیلی غلیظ قهوه ای درست کرده، سس را به پوره لپه که پس از پخته شدن از الک رد کرده ایم اضافه میکنیم.
  2. آب سبزی یا آب گوشت را که آماده کرده ایم به آن اضافه میکنیم به طوری که در حدود شش فنجان سوپ به دست آید. نمک و فلفل را به سوپ افزوده، دو مرتبه کمی میپزیم. نان سفید را در روغن کمی سرخ کرده، روی سوپ ریخته، سرو میکنیم.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عدد صحیح را وارد کنید: *