سس انچیلادا
در این فیلم طرز تهیه سس انچیلادا را آموزش می دهیم.
سس انچیلادا یکی از غذاهای متنوع مکزیکی است که دستورهای تهیه متفاوتی دارد که میتوان آن را تهیه کرد، این سس جز سس های تند بحساب می آید که میتوانید مقدار فلفل آن را خودتان کنترل کنید، در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید
مواد لازم جهت تهیه سس اینچیلادا :
- روغن ۳ قاشق غذا خوری
- آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری
- پودر چیلی ۰.۵ قاشق چایخوری
- سیر رنده شده ۲ حبه
- فلس پیاز ۱ قاشق چایخوری
- نمک به مقدار لازم
- رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
- زیره سبز ۰.۵ قاشق چایخوری
- آب جوشیده ۱ پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا روغن را با آرد و پودر چیلی و سیر و فلس پیاز و نمک و رب و زیره سبز و آب جوش مخلوط کنید سپس به مدت ۵ دقیقه با شعله ملایم حرارت دهید
آماده سرو است
