کانال تلگرام فیلم آشپزی

پیراشکی سیب زمینی

در این فیلم طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی را آموزش می دهیم.

مواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
  • پیاز ۱عدد
  • سیب زمینی ۲عدد
  • تخم مرغ ۱عدد
  • روغن ۱ قاشق سوپ خوری
  • آرد ۳ قاشق سوپ خوری
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
  • پودر سوخاری به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل به مقدار لازم
  • زرد چوبه به مقدار لازم
  • زیره به مقدار لازم

طرز تهیه:

  1. ابتدا پیاز را خرد کرده داخل روغن سرخ میکنیم.
  2. گوشت چرخ کرده و زیره و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم.
  3. رب را داخل ظرف ریخته وهم میزنیم سیب زمینی را پخته و زرد چوبه را اضافه میکنیم و لح میکنیم.
  4. آرد را اضافه کرده ومخلوط میکنیم تخم مرغ را حسابی هم زده و به مواد اضافه میکنیم سپس نمک را به مواد اضافه میکنیم.
  5. سیب زمینی را داخل دست گذاشته و گوشت را وسط آن میگذاریم سیب زمینی ها را به هم میبندیم وداخل آرد و پودر سوخاری یا نان زده داخل تابه سرخ میکنیم.
(بازدید ۲۰ بار, بازدیدهای امروز ۱ )

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *