کانال تلگرام فیلم آشپزی

باقالی پلو با مرغ

در این فیلم طرز تهیه باقالی پلو با مرغ را آموزش می دهیم.

مواد لازم:

  • گوشت مرغ: نیم کیلو
  • باقالی: ۵۰۰ گرم
  • شوید:۳۰۰  گرم
  • برنج: ۲ پیمانه 
  • نمک: به میزان لازم

طرز تهیه:

  1. نیم کیلو مرغ را به همراه نمک و زردچوبه به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم. شوید تازه را خرد می کنیم.
  2. باقالی تازه را بصورت جداگانه با حرارت کم پخته وپوستشان را جدا می کنیم.
  3. برنج را به همراه ۲ پیمانه آب مرغ ،نمک و شوید بجوشانید تا آب مواد تبخیر شود.
  4. در یک قابلمه مرغ ها را چیده و برنج و باقالی را اضافه و می گذاریم با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *