کانال تلگرام فیلم آشپزی

استامبولی

در این دستور به طرز تهیه استامبولی پرداخته ایم.

مواد لازم:

  • برنج۲ پیمانه
  • نمک۱ ق چ
  • گوشت چرخ کرده۵۰۰ گرم
  • لوبیا سبز خرد شده۴۵۰ گرم
  • آب جوش به مقدار لازم
  • پیاز۱ عدد
  • روغن۴ قاشق سوپ خوری
  • نمک و زردچوبه و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم
  • رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق سوپ خوری
  • سیب زمینی ورقه ای شده  ۱ عدد

طرز تهیه:

  1. برنج و نمک را به مدت یک ساعت در آب سرد قرار می دهیم
  2. لوبیا سبز را در ده دقیقه با آب جوش می جوشانیم
  3. مواد را اضافه میکنیم و تفت می دهیم
  4. سپس برنج را آبکش کرده وسیب زمینی را در کف قابلمه گذاشته و مواد را با هم مخلوط در قابلمه می ریزیم
  5. ۳۰ دقیقه پخت می شود

آماده سرو است

(بازدید ۱۰ بار, بازدیدهای امروز ۱ )

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد:

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *